Chef venezolana ganó reality “Chopped” de Food Network

Foto: ElUniversal.com

Urbina tuvo que demostrar sus habilidades trabajando con cinco ingredientes sorpresa y con los que debía preparar tres platos: aperitivo, entrada y postre, en un tiempo determinado

La chef venezolana, Adriana Urbina, obtuvo el primer lugar en el reconocido reality show de cocina Chopped de la cadena Food Network en Estados Unidos, en donde cuatro chefs se someten a diferentes retos culinarios para ganar 10 mil dólares.

La venezolana manifestó luego de ganar la competencia que estaba muy emocionada y orgullosa, “no sólo por haber podido mostrar mis habilidades sino de representar a Venezuela en una competencia tan reconocida en Estados Unidos”.

Además relató que nunca se imaginó que ganaría, pero todo me salió bien, y sus platos sorprendieron a los jurados, “fue una gran experiencia y un honor haber competido con otros chefs reconocidos, dentro de los cuales estaba el sous-chef de Jean Georges, restaurante catalogado como uno de los mejores del mundo con tres estrellas Michelin”.

Urbina nació y creció en Caracas. Estudio en el Instituto Culinario de Sumito Estévez y a lo largo de su carrera ha trabajado en diversos restaurantes, incluyendo el reconocido Martín Berasategui en España con 3 Estrellas Michelin, Atera que cuenta con 2 Estrellas Michelin y Rougue Tomate en la ciudad de Nueva York con una Estrella Michelin.

Actualmente está radicada en Nueva York desde hace aproximadamente 4 años y es la creadora de Tepuy, una serie de cenas del estilo innovador “pop-up” en distintas ciudades de Estados Unidos y que ha sido reconocido por la revista Eater.

Foto: ElUniversal.com

Reporte1.com / Con información de El Universal.com

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