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Aprende a preparar una rica salsa bechamel para acompañar tus comidas

Publicado: 29 de enero de 2020 a las 14:03 | Última actualización: 29 de enero de 2020 a las 14:36


Foto: Web

Si deseas prepararle a tus seres queridos una deliciosa receta, la salsa bechamel no puede faltar

La salsa bechamel es conocida como una "salsa madre", es decir, sirve como base de otras salsas y se utiliza en muchas recetas, como por ejemplo, en pastichos, canelones, croquetas e incluso sopas y pastas. 

Por eso, si deseas prepararle a tus seres queridos una deliciosa receta, la salsa bechamel no puede faltar y aquí te enseñamos cómo hacerla. 

Ingredientes:
-5 cucharadas de mantequilla o margarina.
-1 cucharada de aceite.
-1 cebolla picadita.
-2 Tazas de leche líquida.
-5 cucharadas de harina todo uso.
-1 cucharadita de sal.
-Pimienta negra (al gusto).
-Nuez moscada (al gusto).

Preparación:
  • En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega una cucharada de aceite. Sofríe la cebolla hasta que quede transparente.
  • Luego, agrega la harina y cocina por un minuto a fuego medio.
  • Mientras tanto calienta la leche y justo cuando comience a hervir, se la vamos agregando a la sartén, sin dejar de remover. Usa una cuchara de madera o un batidor de mano. Baja el fuego y cocina, removiendo de vez en cuando.
  • Cuando obtengas la consistencia deseada, añade la sal, la nuez moscada y la pimienta al gusto.
  • Cocina por 1 minuto más, retira del fuego y estará lista para disfrutar en tu receta favorita.





Reporte1.com/ Robin Hood 

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