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¿Bueno o malo? Sepa qué hacer cuando le sale moho al pan

Publicado: 22 de octubre de 2017 a las 18:35 | Última actualización: 22 de octubre de 2017 a las 18:35


El moho azul y verde del pan puede ser muy peligroso, por eso si notas moho en una rebanada de pan inmediatamente deberías tirarlo

Muchas veces compramos una gran cantidad de pan para que nos rinda como mínimo una semana y sin darnos cuenta le comienza a salir moho.

Aunque hay tipos de mohos que pueden resultar beneficiosos, no todos lo son, por ejemplo el moho azul que es típico para algunos quesos añade sabor y nutrición. Esto no es así cuando se trata del pan.

El moho azul y verde del pan puede ser muy peligroso, por eso si notas moho en una rebanada de pan inmediatamente deberías tirarlo.

No es buena idea comer el pan si ves rastros de moho en él. El tipo de moho más común que se encuentra en el pan es el penicillium, que tiende a formarse en costras azules o verdes. Si bien el penicillium no suele ser perjudicial para los humanos, hay otras clases de moho de apariencia similar pero más peligrosas que se pueden formar en el pan duro.

Algunos de estos mohos puede ser venenosos y causar vómitos. Así que lo que te recomendamos es evitar el pan mohoso.

Si ves esporas de moho en el pan lo mejor que puedes hacer es tirar todo el pan porque la naturaleza del pan permite que el moho crezca profundamente en el interior de la rebanada.

Reporte1.com/ Sabias.es

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