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Conoce los múltiple beneficios que te ofrece el coco

Publicado: 27 de junio de 2019 a las 15:58 | Última actualización: 27 de junio de 2019 a las 16:22

Coco Coco

Coco
Foto web

El agua de coco es una bebida isotónica y su aceite es antiviral, antimicrobiano y antimicótico

El coco también es una fruta que puede ofrecer beneficios para la salud y la alimentación, puesto que tiene propiedades antioxidantes, regula la presión sanguínea, disminuye los triglicéridos para los que sufren del colesterol y es antibacteriano.

Además, del coco se puede obtener aceita, manteca, leche y harina. Las flores que salen de la planta de coco ofrecen azúcar y hasta una salsa.


Aquellos que sufren de intolerancia al gluten pueden consumir harina de coco, lo mejor es que con ella se puede hacer repostería y panadería, aporta mucha fibra y tiene el doble de proteínas. La harina de coco es más grasa que la de cereales, por eso es recomendable usarla en cantidades apropiadas.  

El agua de coco es una bebida isotónica y su aceite es antiviral, antimicrobiano y antimicótico, se obtiene de los coco verdes cosechados con cinco o seis meses, es ligera y aporta azúcares y grasas en dosis moderadas, además de minerales y vitaminas. En cuanto a la leche es espesa y contiene entre un 15 y un 22% de grasa, mucho menos que la leche de vaca.

La manteca de coco tienen manganeso y cobre.


Gekcielys Casares/Reporte1.com con información de Primicia

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