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Descubre cómo cocinar el brócoli para que le guste a todo el mundo (+Receta)

Publicado: 7 de octubre de 2019 a las 14:15 | Última actualización: 7 de octubre de 2019 a las 21:32

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Añade el resto de la mezcla de la crema de leche y espolvorea más queso parmesano. Luego, cocina el brócoli al horno con queso a 200 ºC durante 15 minutos

Como con casi todas las verduras, el brócoli suele uno de los alimentos con más beneficios que poco suele gustar, sobre todo cuando se habla de los niños, quienes en su mayoría lo rechazan.

Pero según especialistas, muchas veces la preferencia por algunos alimentos  no tiene que ver con el gusto de los niños o las personas, sino en cómo se los preparen.

Por esta razón, hoy te diremos cómo preparar unos deliciosos brócolis al horno que seguro se convertirá en el plato favorito de la casa, uno que no necesita más que ganas de comer para disfrutar de sus deliciosas propiedades.


Ingredientes:

  • Brócoli
  •  80 mililitros de crema de leche
  • 100 gramos de queso parmesano
  •  1 pizca de sal
  •  1 pizca de pimienta

Preparación: 

  1. En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocina el brócoli durante 5 minutos. Si lo prefieres, puedes hacer el brócoli al vaporR.
  2. Una vez que esté cocinado, córtalo en rodajas y coloca una capa de brócoli en una refractaria o molde apto para el horno. 
  3. Añade una pizca de sal y pimienta.
  4. Mezcla la crema de leche con la mitad del queso, agrega la mitad de esta preparación encima de la capa de brócoli, dispón otra capa de brócoli y salpimienta.
  5. Finalmente, añade el resto de la mezcla de la crema de leche y espolvorea más queso parmesano. Luego, cocina el brócoli al horno con queso a 200 ºC durante 15 minutos, o hasta que el queso esté gratinado.

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