Estética Ópalo Versátil

¡En pocos minutos! Prepara este delicioso Mug Cake de chocolate y arequipe

Publicado: 10 de septiembre de 2018 a las 15:37 | Última actualización: 6 de enero de 2019 a las 11:49


Para preparar el Mug Cake simplemente se deben tener los ingredientes a la mano y una taza donde se batirá, cocinará y servirá este delicioso bizcocho, perfecto para los amantes del chocolate

¿Con ganas de comer algo dulce y sin mucho tiempo? El Mug Cake es la mejor opción, pues se trata de un bizcocho húmedo de chocolate que se prepara en tan sólo unos minutos usando el microondas.

Para preparar el Mug Cake simplemente se deben tener los ingredientes a la mano y una taza donde se batirá, cocinará y servirá este delicioso bizcocho, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredientes (para una taza de 250 ml)

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (dulce o amargo, al gusto)
  • 1/2 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
  • Caramelos blandos de leche
  • Arequipe (Para decorar)

Elaboración del Mug Cake

En la taza se coloca la harina, el azúcar, el cacao y la levadura y mezcla todo, luego se añade el huevo, la leche y el aceite, esto se bate hasta tener una mezcla homogénea.

En el medio de la mezcla se introduce un caramelo blando de dulce de leche, teniendo especial cuidado en que la taza no esté llena hasta arriba para que no se desborde.

Se pone la taza en el microondas y calienta durante 3 minutos a máxima potencia (800 W), después se saca con cuidado para no quemarse y deja templar unos 5 minutos.

Encima se cubre con el arequipe y se consume preferiblemente cuando esté tibio, de lo contrario la mezcla podría secarse demasiado y la idea es que se consuma cuando esté húmeda, como si se tratara de un volcán de chocolate.

Otra opción para decorar el mug cake es añadir chocolate negro fundido en la superficie y decorar con nata montada y unas frambuesas.

Reporte1.com/ Con información de hogarmania.com

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