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¡Nada mejor que las recetas caseras! Aprende a preparar una rica torta de zanahoria

Publicado: 15 de marzo de 2019 a las 11:31 | Última actualización: 15 de marzo de 2019 a las 13:58

Torta de Zanahoria Torta de Zanahoria

Torta de Zanahoria
Foto: Recetas gratis

Esta sin duda es una receta muy familiar, deliciosa y además es muy nutritiva, por lo que es un postre ideal para la merienda

Esta receta además de ser deliciosa es muy nutritiva, puesto que tiene una dosis estratégica de verduras, pero como tiene una rica presentación todos amarán comer esta verdura.

Ingredientes:
- 2 huevos
- 200 gr de Zahoria rallada (que esté fresca)
-1/2 sobre de Levadura química
-2 cda de Aceite vegetal
- 100 gr de Harina de trigo
- 100 gr de Azúcar
- 1 cda sopera de ron oscuro
- 1cda de canela

Preparación:
En primer lugar debemos precalentar el horno a 180 grados. Luego comenzamos a batir los dos huevos en un bol, lo mezclamos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Después se le añade la zanahoria rallada junto a las cucharadas de aceite, preferiblemente de girasol. Sigue batiendo hasta que se forme una masa uniforme y agrega la harina, la levadura y la canela.

Cuando ya hayas agregado todos los ingredientes, suma la vainilla y el ron, continúa mezclando. Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados verte la mezcla en una bandeja para hornear previamente engrasado con mantequilla.
Introdúcelo en el horno por unos 40 minutos, cuando esté listo déjalo enfriar y a servir.

Gekcielys Casares/Reporte1.com con información de Comedera.com

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