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¡Para disfrutar en Navidad! Prepara un rico turrón

Publicado: 4 de diciembre de 2019 a las 10:36 | Última actualización: 5 de diciembre de 2019 a las 12:01


Foto: Web

En unos cuantos pasos estará listo para servir y compartir con tus seres queridos

Uno de los dulces más tradicionales en la época navideña es el turrón, por ello no puede faltar en tus meriendas o en tu cena de nochebuena. Por ello, tenemos para ti una receta muy fácil, para que prepares un rico turrón en unos simples pasos.

Ingredientes
Claras 70gr.
Miel 670gr.
Azúcar 450gr.
Almendras tostadas 300gr.
Pistachos pelados 120gr.
Ralladura de naranja o limón 2 cucharaditas.

Preparación
  • El primer paso es mezclar las frutas previamente tostadas y la ralladura de naranja y reservar mientras realizas los demás procedimientos.
  • Luego montar las claras con 1/4 taza de azúcar. Con la miel y el azúcar restante debes hace un almíbar a 150 grados centígrados y añadir a las claras montadas.
  • Posteriormente, batir hasta alcanzar el punto deseado, agregar las frutas secas y la ralladura de naranja o limón.
  • Estirar en un aro o molde sobre una "hoja de ostia" y da forma a tu turrón con una paleta de madera.
  • Deja enfriar alrededor de 3 a 4 horas y estará listo para servirlo y compartir con tus seres queridos.

Reporte1.com

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