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¡Para un desayuno nutritivo! Prepara un delicioso pisillo de sardinas

Publicado: 19 de julio de 2017 a las 05:49 | Última actualización: 19 de julio de 2017 a las 05:49


Este pisillo oriental se puede degustar con una rica arepa, casabe o galletica de soda

Para un delicioso y nutritivo desayuno, te traemos una rica receta que hace honor a la comida oriental de nuestro país.

Lo mejor de todo en que podrás compartirla para una comida en familia, ya que este plato está pensado para cinco personas, y comprende un aporte alimenticio de 152 calorías, con 11 gramos de proteínas, 7 gramos de grasas y 7 de carbohidratos.

Necesitarás:
  • 1 taza de sardinas desmenuzadas
  • 1 cucharada de aceite onotado
  • 5 dientes de ajo
  • ¼ taza de cebolla
  • ¼ taza de pimentón verde
  • ¼ taza de pimentón rojo
  • 3 cucharadas de ají dulce
  • 3 cucharadas de cebollín
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • Sal en poca cantidad
Paso a paso:

En un sartén coloque el aceite y sofría el ajo, luego agregue la cebolla, los pimentones, los ajíes y el cebollín, sofría de 2 a 3 minutos a fuego medio, luego incorpore el cilantro y la sal.

Luego añada el pescado desmenuzado, revuelva bien, tape y cocine a fuego lento por 15 minutos y listo, a degustar con una rica arepa, casabe o galletica de soda.

Reporte1.com / Con información de INN

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