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Prepara esta sabrosa y rápida receta típica de plátanos dulces

Publicado: 20 de febrero de 2018 a las 08:43 | Última actualización: 28 de febrero de 2018 a las 16:34


Es una de las más deliciosas recetas típica de Venezuela y la puedes disfrutar con tus seres queridos en todo momento

Los plátanos dulces al horno son un plato típico venezolano que podemos degustar en cualquier oportunidad debido a su facilidad y los pocos ingredientes que requiere su preparación.

La doble cocción hará que el almíbar se adhiera a los plátanos. Y si bien hablamos de azúcar, la receta se hace en agua y luego al horno. Así que date la oportunidad de romper la dieta un poquito y degustar este rico platillo rebosante de sabor.

  • 3 plátanos maduros
  • 1 taza y 1/2 de agua
  • 3 cucharadas de papelón rallado o de azúcar morena
  • Clavos de olor al gusto
  • Canela al gusto

Preparación:

Para preparar esta receta fácil de dulce de plátano, primero se pelan y se pican los plátanos en ruedas de 2 a 3 cm de espesor. Se fríen en aceite caliente, cuando comiencen a dorar retiran del aceite y se dejan escurrir en papel absorbente. Mientras tanto en un caldero se cocina a fuego medio el agua con el papelón y los clavos de olor. Cuando la preparación empiece a espesar se le agregan los plátanos cortados en ruedas, y se sigue cocinando a fuego lento por unos 10 minutos. Si es de su gusto espolvoree un poco de canela antes de servir. Reporte1.com/ Con información de Dulces Criollos

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