Estética Ópalo Versátil

Prepara este delicioso yogurt griego con fresas (+VIDEO)

Publicado: 27 de marzo de 2017 a las 16:30 | Última actualización: 27 de marzo de 2017 a las 16:30


Este postre es ideal para las tardes luego de un agotador día de trabajo

Si deseas endulzar tu tarde comiendo algo delicioso y saludable no hay nada más exquisito que el yogurt.

Y en esta oportunidad en Reporte1.com te mostraremos como realizar esta delicia culinaria en la comodidad de tu hogar.

Para el Yogurt necesitarás:

- 1 Lt de leche completa - 125 gr de yogurt natural (sin azúcar)

Para la mermelada necesitarás:

- 500 gr de fresas - 250 gr de azúcar - jugo de 1/2 limón

Preparación

- En una olla ponemos el litro de leche hasta que hervir, esperamos que baje la temperatura hasta aproximadamente unos 40°C.

- Incorpora el yogurt natural y mezcla muy bien.

- Verter en un recipiente hermético, tapar con papel transparente, colocar la tapa y envolver con una manta.

- Precalentar el horno a 50°C, lo apagamos y luego introducimos el recipiente por 10 horas.

- Al pasar el tiempo establecido, necesitaremos un bol, un colador y gasas, donde colocaremos la mezcla de yogurt para que se separe del suero, durante 6 horas, en la nevera.

Prepara la deliciosa mermelada

- Lava, limpia, corta las fresas y colócalas en una olla a fuego medio

- Agrega el azúcar y el jugo de limón.

- Remueve la mezcla durante 45 minutos o 1 hora.

- Una vez lista la mezcla, colócala en un envase de vidrio hasta enfriar

Y listo, para realizar la decoración de esta fantástica receta no te pierdas el vídeo explicativo que te mostramos a continuación:

https://www.youtube.com/watch?v=rQfQfEZKWIc Reporte1.com

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