Estética Ópalo Versátil

Prueba esta irresistible Galleta de Chips de Chocolate con Helado de Vainilla

Publicado: 11 de enero de 2019 a las 11:41 | Última actualización: 11 de enero de 2019 a las 12:06


Seguramente te vas a sorprender de lo fácil que es preparar esta galleta para consentir tus antojos, los de tus familiares y amigos en casa a la hora de la merienda

Sin duda alguna, uno de los mayores placeres de la vida es comer y más aún cuando se trata de deliciosos postres, por eso hemos decidido presentar esta receta irresistible de Galletas de chips de chocolate con helado de vainilla.

Seguramente te vas a sorprender de lo fácil que es preparar esta galleta para consentir tus antojos, los de tus familiares y amigos en casa a la hora de la merienda.

Ingredientes:

2 tazas de harina
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de queso crema
½ taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
1 taza de chips de chocolate
Helado de vainilla
Chocolate rallado

Preparación:

El primer paso es precalentar el horno a 180 °C. Luego se debe cubrir una cacerola de hierro con papel pergamino. En un tazón aparte se debe mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y lo conservas.

Luego en otra cacerola debes batir a velocidad media, la mantequilla, el queso crema, el azúcar morena y el extracto de vainilla, mezcla hasta que los ingredientes se integren completamente. Ahora agrega el huevo y ½ taza de chips de chocolate; sigue batiendo por unos minutos más. Luego añade la mezcla de harina y amasa hasta obtener una textura uniforme.

En la cacerola vas a colocar una capa de masa, espolvorea los chip de chocolate restantes y pon otra capa de masa. Luego la horneas por 20 minutos. Retira del horno y deja reposar la galleta por 10 minutos, coloca helado de vainilla y decora con chocolate rallado.

https://www.youtube.com/watch?v=Th6-EZiMV6s 

Gekcielys Casares/Reporte1.com con información de Food Network

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