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¡Saludables! Donas caseras hechas en el horno

Publicado: 29 de enero de 2019 a las 14:27 | Última actualización: 29 de enero de 2019 a las 15:22

Donas Caseras en el horno Donas Caseras en el horno

Donas Caseras en el horno
Foto: Web

Pueden decorarse con infinidad de topping, por lo que sólo hay que usar la imaginación y buscar tus sabores favoritos.

Las donas son uno de los postres más populares en todo el mundo. Por lo general, estas rosquillas se preparan fritas, sin embargo, pensando en quienes deben bajar un poco las calorías que se consumen al día, este delicioso dulce también puede realizarse al horno. 

La verdad es que son muy fáciles de preparar, mucho más sanas y exquisitas a pesar de no ser fritas. Lo mejor es que pueden decorarse con infinidad de topping, por lo que sólo hay que usar la imaginación y buscar tus sabores favoritos. 

Ingredientes (Para 24 donas)

1 1/4 taza de harina leudante
1/2 taza de azúcar
1 1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
3/4 cucharadita de sal
1/2 taza de suero de leche
1 huevo, ligeramente batido
1 y 1/2 cucharada de mantequilla derretida

Preparación

Para empezar se debe precalentar el el horno a unos 200ºC.


En un bol, se tamiza la harina leudante, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal. A estos ingredientes secos, se le suma el suero de leche, el huevo batido y la mantequilla derretida, revolviendo muy bien. 

Para preparar las donas en el horno es vital contar con un molde especial diseñado para realizar este postre. Esta bandeja se enmantequilla y se enharina, luego se agrega la mezcla. 

Llevar el molde al horno y hornear por unos 6 minutos, o quizás 8, dependiendo del tamaño del molde. Para saber si están listas, se pincha con un palillo en el centro de la dona; este deberá salir limpio.

Dejar que se enfríen en el molde, unos 5 minutos, antes de servir.

Seguidamente se pueden glasear con chocolate, azúcar glass, glaseado blanco, arequipe, chispas de colores o lo que prefieras. 

Erika Hernández/ Reporte1.com con información de vix.com

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