Caracas Trap Festival 3

Sigue esta receta refrescante de helado de cambur y leche de coco

Publicado: 27 de febrero de 2020 a las 14:38 | Última actualización: 27 de febrero de 2020 a las 15:12

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Aunque no lo creas esta es una de las recetas más deliciosas y más fáciles que puedes preparar

En esta época de calor no hay nada mejor que preparar deliciosos helados caseros con frutas. Por eso te vamos a mostrar esta receta de helado de cambur y leche de coco que, la verdad es demasiado fácil de hacer.

Acaban de pasar los días de Carnaval, y ya se acerca la semana, por lo que estos días serán muy calientes, por lo que es muy probable que las frutas se dañen más rápido, sobre todo los cambures que no aguantan más de tres días. Para no perderlos puedes convertirlos en helado y verás que nadie en casa va a protestar para comerlos, ya que no es lo mismo la fruta demasiado madura, que transformada en un delicioso helado.

Ingredientes

  • 2 Cambures maduros
  • 250 ml de leche de coco
  • 100 g  de Almendra molida
  • 1 cucharada de Azúcar 

Preparación

Aunque no lo creas, sólo te vas a tardar unos cinco minutos preparando esta receta, ya que nada más necesitas mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un procesador, poner la mezcla obtenida en moldes bonitos y ponerlos en el congelador.


Cabe destacar que, aunque sólo invertirás cinco minutos en la preparación, necesitas mínimos tres horas de congelación para tener la consistencia deseada. A la hora de comerlo, puedes acompañarlo con pequeñas rodajas de cambur y si te gusta el chocolate, puedes derretir una barra en baño María y echárselo por encima, lo amarás.

Gekcielys Casares/Reporte1.com con información de Directo al Paladar

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