¡Sin horno! Aprende a preparar este rico Cheesecake de Nutella
Publicado: 28 de noviembre de 2019 a las 15:20 | Última actualización: 3 de diciembre de 2019 a las 14:18
Foto: Web
Para servir bien frío y disfrutar en familia
Para completar una tarde feliz, sin duda, debe haber un buen postre para disfrutar en familia o entre amigos y mejor aún, si para prepararlo no necesitas la ayuda de un horno. Tenemos para ti la receta ideal, se trata de un delicioso cheesecake de Nutella y aquí te enseñamos cómo prepararlo:
Ingredientes:
Para la base:
Galletas de vainilla 150 gr.
Mantequilla 50 gr.
Azúcar 1 cda.
Cacao amargo 2 cdas.
Para el relleno:
Nutella al gusto.
Queso crema 300 gr.
Azúcar 45 gr.
Café líquido 2 cdas.
Crema de leche 350 gr.
Preparación:
- Picar las galletas, no hace falta que queden como polvo.
- Luego, añadir las dos cucharadas de cacao en polvo, derretir la mantequilla y la agregar a las galletas, mezclar con un tenedor y extender sobre la base del molde preferiblemente de 20 centímetros. Dejar enfriar en la heladera y mientras preparar el relleno.
- Batir el queso, el azúcar y el café hasta obtener una mezcla cremosa.
- Por otro lado, batir la crema y una vez lista, verter dentro del molde sobre la base de galletas y aplanar con la ayuda de una espátula.
- Agregar en el molde la Nutella al gusto y revolver poco.
- Conservar en el refrigerador entre 4 a 6 horas, mejor aún si es toda la noche. Luego sacar del frío y disfrutar en familia.
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