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¡Sin horno! Prepara un rico pan en sartén

Publicado: 11 de marzo de 2020 a las 15:14 | Última actualización: 11 de marzo de 2020 a las 15:54


Foto: Web

Son una excelente opción en cualquier momento del día o para acompañar las comidas

Una alternativa ideal para acompañar tus comidas o simplemente para merendar es un rico pan y qué mejor que sea preparado por ti. Por ello, aquí te enseñaremos a preparar un delicioso pan casero y si no tienes horno, no te preocupes, pues solo necesitarás un sartén. 

Ingredientes:
250 gramos (2 tazas) de harina todo uso
1 cucharadita de levadura instantánea 
1 huevo grande
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite
125 mililitros de leche ligeramente tibia (1/2 taza)

Preparación:

  • Coloca la harina en un recipiente, haz un hueco en el centro y agrega la levadura, el azúcar, la leche, el huevo y el aceite. Mezcla con los dedos hasta integrar.
  • Agrega la sal y amasa por 10 minutos sobre el mesón enharinado. Cuando logres una masa suave y elástica. Engrasa un recipiente con aceite, coloca la masa y cúbrela. Déjala reposar hasta que duplique su tamaño.
  • Luego, con un rodillo, extiende la masa con un poco de harina hasta tener un grosor de 1 cm. Con un vaso o cortador redondo, corta la masa en círculos.
  • Engrasa una bandeja y coloca los círculos de masa. Espolvorea harina de maíz, tápalos con un paño y deja reposar 30 minutos.
  • Pasado ese tiempo, calienta a fuego bajo una sartén antiadherente con tapa, coloca los panes de 3 en 3, tapa la sartén y cocina por 5 minutos cada lado o hasta dorar al gusto.
  • Déjalos enfriar y sírvelos tibios. Son una excelente opción en cualquier momento del día o para acompañar las comidas.
Consejo: 
Para darle un gusto diferente, puedes agregar una cucharada de orégano molido al momento de mezclar los ingredientes. Para evitar que se pegue a la sartén, espolvorea harina de maíz sobre cada lado del pan.


Reporte1.com/ con información de Robin Hood 

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